Alltid på Jernberghskas lunch (mån-fre 11.30-14.00) |
||
|---|---|---|
| Köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon |
169 kr
|
|
| Bakad spetskål med sommarprimörer, potatispuré, brynt smör med hasselnötter |
245 kr
|
|
| Pannstekt lammytterfilé, potatisterrin, rödvinssky och sommarprimörer |
345 kr
|
|
| Räksallad med kokt ägg, picklad lök, tomat, gurka, hackad rödlök, citron, dill, aioli och smörstekt levainbröd |
245 kr
|
|
| Varmrökt lax med potatissallad smaksatt med pepparrot, forellrom och citron |
265 kr
|
|
Måndag 29 juli |
||
| STÄNGT |
150 kr
|
|
Tisdag 30 juli |
||
| Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och rårörda lingon |
150 kr
|
|
Onsdag 31 juli |
||
| Jernberghskas fiskgryta med musslor, kokt potatis och aioli |
150 kr
|
|
Torsdag 1 augusti |
||
| Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor |
150 kr
|
|
Fredag 2 augusti |
||
| Havets Wallenbergare med potatispuré, ärtor, brynt smör och citron |
150 kr
|
|
Lördag 3 augusti |
||
| Köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon |
185 kr
|
|
| Smörstekt havsöring med kokta ärtor, vitvinssås, citron och smörslungad potatis |
185 kr
|
|